Суп-пюре з часником і оливковою олією
Дуже поживний, а ще дуже смачний рецепт! дуже смачний суп-пюре з часником міг би стати справжньою окрасою романтичної вечері, якби в його основу не був покладений такий вельми «ароматний» інгредієнт як часник. але оскільки ця їжа в підсумку виходить настільки красивою, що впору натюрморти малювати, можна приготувати її з нагоди сімейного свята, наприклад. побалувати чоловіка на річницю весілля або відзначити з ним же урочисте примирення після довгої сварки. думаю, привід для готування відшукати можна без нічого. з супом доведеться трохи повозитися, так що приготуйтеся.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 1 шт.
- Часник 6 зубч.
- Жовток 2 шт.
- Білий хліб 100 гр
- Оливкова олія 1 стіл.л.
- Масло вершкове 30 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон 0.7 л
Коментарі