Огірки і помідори солодкі на зиму
Спробуй цей універсальний рецепт для домашнього соління! огірки і помідори солодкі на зиму утворюють шалено цікаве смакове поєднання між собою з не менш смачним овочевим маринадом. це дуже зручний рецепт консервації для тих, хто не може визначитися, що ж смачніше - мариновані огірки або томати. крім того, в процесі приготування можна варіювати кількість тих і інших овочів в залежності від смакових уподобань.
Інгредієнти
- Зелень 30 гр
- Огірки 1.2 кг
- Помідор 1.2 гр
- Суміш перців горошком 0,5 ч. л. 4 гр
- Перець гіркий стручковий 20 гр
- Перець горошком 3 гр
- Хрін 10 гр
- Цукор 120 гр
- Вода 200 мл
- Часник 3 зубч.
- Яблучний оцет 90 мл
- Сіль 70 гр
Коментарі