Суп Вішісуаз цибулевий

Суп Вішісуаз цибулевий

10 інгредієнтів

Картопляно-цибульний французький суп-пюре! вишукано і дуже просто! цей суп-перший в книзі французьких рецептів джулії чайлд. я думаю, це тому, що він перший в простоті, в доступності інгредієнтів і, звичайно, в чистоті смаку. сама цей суп дуже люблю!


Інгредієнти

  • Цибуля-порей - 2 шт.
  • Картопля - 500 гр
  • Часник - 4 зубч.
  • Вершкове масло - 35 гр
  • Оливкова олія - 1 стіл.л.
  • Овочевий бульйон - 1 л
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Вершки - 80 мл
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.

0

17

0

Теги:
суп

Коментарі