Суп Вішісуаз цибулевий

10 інгредієнтів
Картопляно-цибульний французький суп-пюре! вишукано і дуже просто! цей суп-перший в книзі французьких рецептів джулії чайлд. я думаю, це тому, що він перший в простоті, в доступності інгредієнтів і, звичайно, в чистоті смаку. сама цей суп дуже люблю!
Інгредієнти
- Цибуля-порей - 2 шт.
- Картопля - 500 гр
- Часник - 4 зубч.
- Вершкове масло - 35 гр
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Овочевий бульйон - 1 л
- Лавровий лист - 2 шт.
- Вершки - 80 мл
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
0
17
0
Коментарі