Вегетаріанський борщ без м'яса з квасолею і грибами
Смачний, нежирний, овочевий борщ хороший для посту! грибний суп сам по собі надзвичайно смачний, але от скажіть, чи пробували ви коли-небудь борщ з грибами? думаю, далеко не всі. а адже це блюдо дуже корисне, поживне і дуже смачне!
Інгредієнти
- Гриби 1.2 кг
- Молода капуста 300 гр
- Корінь петрушки 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Зелень петрушки 1 гр
- Пшеничне борошно 2 гр
- Сметана 0.5 скл.
- Жовток 2 шт.
- Помідор 300 гр
- Масло вершкове 3 стіл.л.
- Картопля 300 гр
- Квас 2 скл.
- Квасоля 0.5 скл.
- Цибуля 1 шт.
- Цукор 2 чайн.л.
- Буряк 320 гр
Коментарі