Пиріг з повидлом з тіста Жербо
Знаменитий пиріг в спрощеному варіанті для домашнього чаювання). простіший варіант пирога жербо. без глазурі і горіхів.
мені дуже подобається тісто цього чудового кондитера. з ним легко і цікаво працювати. але не завжди вдома буває відразу дві плитки гіркого шоколаду для глазурі, та й бажаючих колоти горіхи теж не завжди знайдеш. в один з таких моментів вирішила приготувати пиріг з цього тесту просто з повидлом, яке виявилося під рукою.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 0.5 скл.
- Розпушувач 2 чайн.л.
- Ванільний цукор 0.25 чайн. л.
- Повидло 400 гр
- Масло вершкове 40 гр
- Молоко 0.5 скл.
- Сухі дріжджі 10 гр
- Цукор 0.5 скл.
- Яйця курячі 1 шт.
Коментарі