Бірьяні з куркою

16 інгредієнтів
Цінителям арабської кухні такий варінт плову припаде до смаку! бір'яні-це блюдо арабської кухні, ніж те нагадує узбецький плов. але це блюдо відрізняється тим, що в нього додається багато спецій, напевно це ви вже встигли помітити. існує багато різновидів бір'яні, але я хочу запропонувати той кулінарний рецепт, який мені найбільше подобається, з куркою.
Інгредієнти
- Курячі грудки - 4 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Рис - 400 гр
- Бульйон - 1.2 л
- Кінза, коріандр - 1 шт.
- Імбир - 1 шт.
- Гвоздика - 1 шт.
- Кориця - 1 шт.
- Часник - 1 шт.
- Шафран - 1 шт.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Кардамон - 1 шт.
- Кмин - 1 шт.
- Ізюм - 50 гр
- Фісташки - 50 гр
- Вершкове масло - 50 гр
0
15
0
Коментарі