Бірьяні з куркою

Бірьяні з куркою

16 інгредієнтів

Цінителям арабської кухні такий варінт плову припаде до смаку! бір'яні-це блюдо арабської кухні, ніж те нагадує узбецький плов. але це блюдо відрізняється тим, що в нього додається багато спецій, напевно це ви вже встигли помітити. існує багато різновидів бір'яні, але я хочу запропонувати той кулінарний рецепт, який мені найбільше подобається, з куркою.


Інгредієнти

  • Курячі грудки - 4 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Рис - 400 гр
  • Бульйон - 1.2 л
  • Кінза, коріандр - 1 шт.
  • Імбир - 1 шт.
  • Гвоздика - 1 шт.
  • Кориця - 1 шт.
  • Часник - 1 шт.
  • Шафран - 1 шт.
  • Лавровий лист - 1 шт.
  • Кардамон - 1 шт.
  • Кмин - 1 шт.
  • Ізюм - 50 гр
  • Фісташки - 50 гр
  • Вершкове масло - 50 гр

0

15

0

Коментарі