Крем-суп з солодкого перцю і помідорів
Пряний і дуже апетитний суп, з великою кількістю смакових поєднань!
Інгредієнти
- Сушений кмин 0.5 чайн. л.
- Морква 100 гр
- Зелень петрушки 1 гр
- Херес 100 мл
- Болгарський перець 2 шт.
- Помідор 1 кг
- Селера; 2 шт.
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Цукор 1 чайн.л.
- Знежирені вершки 100 мл
- Оливкова олія 50 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон 1.5 л
- Часник 6 зубч.
Коментарі