Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Польський суп журек
Незрівнянно смачно, яскраво, апетитно, оригінально, красиво! суп журек в хлібі-національний польський суп з копченостями і білими ковбасками на житній заквасці. закваска надає дивовижний аромат і оксамитовий присмак готової страви. яскраве частування з незабутнім смаком!
Інгредієнти
- Житнє борошно 10 стіл.л.
- Шинка або ковбаса 500 гр
- Ковбаса копчена 300 гр
- Лист лавровий 2 шт.
- Свиняча грудинка 200 гр
- Сметана 200 гр
- Часник 2 зубч.
- Зелень 1 шт.
- Хліб чорний 50 гр
- Перець горошком 7 шт.
- Рослинне масло 4 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 2 шт.
- Яйця курячі 8 шт.
- Вода 500 мл
- Майоран 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
Коментарі