Шурпа зі свинини в домашніх умовах
Від ароматної ситної наваристої шурпи ніхто не відмовиться! багато хто відмовляється від шурпи, тому що не люблять баранину з якої зазвичай варять цей суп через її характерного присмаку. і абсолютно марно! дуже смачну шурпу можна приготувати і зі звичної свинини. спробуйте!
Інгредієнти
- Кореандр горошком 20 гр
- Морква 250 гр
- Зелень петрушки 20 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 800 гр
- Часник 8 зубч.
- Болгарський перець 250 гр
- Зіра або тмин 1 чайн. л.
- Помідор 200 гр
- Картопля 600 гр
- Перець чилі 5 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 250 гр
Коментарі