Ковбаса з крові з перловкою

Name: ковбаса з крові з перловкою
Cuisine: None
Ingredients: кишка — 40 гр; кров — 140 гр; сіль — 1 шт.; суха спеція — 1 шт.; цибуля ріпчаста — 20 гр; свинина — 20 гр; перець чорний мелений — 1 шт.; перловка — 100 гр