Ковбаса з крові з перловкою

Name: ковбаса з крові з перловкою
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кишка — 40 гр; кров — 140 гр; сіль — 1 шт.; суха спеція — 1 шт.; цибуля ріпчаста — 20 гр; свинина — 20 гр; перець чорний мелений — 1 шт.; перловка — 100 гр