Чорничний пиріг за рецептом Джеймі Олівера
Неймовірно смачний пиріг з чорницею і апельсиновою цедрою! дуже смачно. незвично.
рецепт шведського пирога побачила по телебаченню. мені він сподобався.
єдине зауваження. вмішувати начинку в тісто краще в який-небудь ємності, щоб не забруднити все навколо.
Інгредієнти
- Апельсиновий сік 50 мл
- Коричневого цукру, саме його!!! 50 гр
- Яйце 2 шт.
- Борошно 750 гр
- Чорниця 750 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Кардамон 1 чайн.л.
- Дріжджі 7 гр
- Молоко 375 мл
- Сіль 5 гр
- Цукор 325 гр
- Апельсин(цедра) 5 гр
Коментарі