Суп із зеленої сочевиці з овочами і сумішшю трав
Приготуй неймовірно смачну першу страву з болгарським колоритом! для мене будь-болгарське блюдо-це ностальгія за дитинством і завжди дивовижне поєднання смаків і ароматів. зелена сочевиця стала цілком доступним і буденним продуктом, що не покидає полиці найближчого магазину. а якщо додати до неї трохи з болгарської кухні, це вже буде не зовсім звичайний суп. крім того, він корисний і відмінно підійде для вегетаріанської дієти.
Інгредієнти
- Вода 1 скл.
- Зеленої сочевиці 500 гр
- Морква 200 гр
- Пажитнику 1 шт.
- Паприка 1 шт.
- Часник 2 зубч.
- Болгарський перець 250 гр
- Зелень 1 шт.
- Помідор 250 гр
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Суміш трав 1 шт.
- Цибуля 80 гр
Коментарі