Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Буйабес суп Буябес
16 інгредієнтів
Чим більше видів риби і морепродуктів, тим смачніше суп! цей насичений ароматний рибний суп з винною ноткою могли придумати тільки у франції. історично буйабес - це юшка, яку готували рибалки з тієї частини улову, яку не вдалося розпродати. тепер цей суп-візитна картка франції.
Інгредієнти
- Вода - 2.5 л
- Помідори - 500 гр
- Хек - 400 гр
- Морський коктейль - 300 гр
- Королівські креветки - 200 гр
- Вино біле - 200 мл
- Червона риба - 100 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Стебло селери - 1 шт.
- Часник - 3 зубч.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Рослинна олія - 4 стіл.л.
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Вершкове масло - 1 стіл.л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
26
0
Коментарі