Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ферганський плов з Узбекистану в Казані
Спробувавши хоча б раз такий плов, ви не захочете інший! у цьому рецепті використовується спеціальний сорт рису-девзіра, який росте в ферганській долині. він не піддається шліфовці і має червонуватий колір. саме цей рис надає неповторний смак і аромат плову, він не склеюється і залишається розсипчастим.
Інгредієнти
- Морква 3 шт.
- Часник 10 зубч.
- Баранина 700 гр
- Перець гіркий стручковий 2 шт.
- Рис 500 гр
- Рослинне масло 150 мл
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Цибуля 2 шт.
Коментарі