Суп розсольник з нирками і перловкою класичний

14 інгредієнтів
Все нове - це добре забуте старе. це стосується і розсольнику! в міру кисленький, в міру жирненький. заради того щоб зробити розсольник класичний рецепт довелося пошукати грунтовно. інших рецептів розсольнику налічується дуже вже порядно. назва цього розсольнику говорить сама за себе. будьте впевнені, класика вас порадує не менше задумок на її тему.
Інгредієнти
- Яловичина - 1 кг
- Нирки свинячі - 800 гр
- Картопля - 4 шт.
- Морква - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Солоні огірки - 4 шт.
- Перловка - 0.75 скл.
- Розсіл - 2 скл.
- Сало - 3 стіл.л.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Цукор - 1 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
0
38
0
Коментарі