Фарро з гарбузом і мигдалем
Цікавий і незвичайний гарнір італійської кухні! фарро з гарбузом і мигдалем - сміливе блюдо на гарнір. блюдо дуже корисно, так як має високий вміст клітковини, а також є джерелом заліза і білка.
Інгредієнти
- Гарбуз 600 гр
- Морква 80 гр
- Зелень петрушки 50 гр
- Сушений чебрець 20 гр
- Бульйон овочевий 600 мл
- Оливкова олія 40 мл
- Селера; 200 гр
- Фарро 400 гр
- Мигдаль 200 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Цибуля 80 гр
- Вода 200 мл
- Сіль 1 шт.
Коментарі