Соус баже
Грузинський соус зробить будь-яку страву неповторною! соус баже відмінно доповнить свинячі відбивні і запечену курку, шикарно буде відтіняти рибу і овочі. розводити горіхову масу можна не тільки водою, але і курячим бульйоном. смак баже ніжний, пряний, пікантний і в той же час не нав'язливий.
Інгредієнти
- Волоські горіхи 70 гр
- Листочки кінзи подрібнені 40 гр
- Кореандр горошком 5 гр
- Сік лимону 5 мл
- Часник 15 гр
- Шафран 1 шт.
- Перець гіркий стручковий 10 гр
- Сіль 2.5 гр
Коментарі