Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Хашлама з баранини
6 інгредієнтів
Без масла і води, просто склади все в казан і туші! хашлама з баранини - відомий рецепт кавказької кухні. являє собою м'ясо, тушковане з овочами у власному соку, за рахунок чого воно виходить дивно м'яким і ароматним. існує безліч різновидів цієї страви, можна використовувати різне м'ясо і курку, а овочі кладуться теж абсолютно будь-які. це можуть бути і баклажани, і кабачки, і капуста, часто додають картоплю, тоді до хашламі не потрібно ніякого гарніру. принцип залишається один-довгий гасіння без жиру і рідини.
Інгредієнти
- Баранина - 700 гр
- Цибуля - 4 шт.
- Помідори - 4 шт.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
Поділитися:
0
28
0
Коментарі