Шулюм з баранини в домашніх умовах
Неймовірно ароматний, смачний і ситний суп! шулюм з баранини має східне походження. його без перебільшення можна назвати бальзамом для шлунка! жирний наваристий бульйон з яскравим смаком овочів наситить і додасть бадьорості.
Інгредієнти
- Баклажани 1 шт.
- Вода 3 л
- Морква 200 гр
- Часник 3 зубч.
- Баранина 900 гр
- Болгарський перець 250 гр
- Зелень 1 шт.
- Зіра або тмин 0.5 чайн. л.
- Помідор 220 гр
- Селера; 1 шт.
- Картопля 400 гр
- Гостий перець 1 шт.
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Цибуля 150 гр
Коментарі