Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тандирна самса в духовці
Приготуй тандирну самсу в умовах стандартної кухні! так як самса родом зі сходу, а побут господинь азії сильно відрізняється від побуту в росії, і наявність тандира в багатоповерхівках стає просто неможливим, наші господині пристосувалася готувати цю випічку в духовці, дотримуючись всі тонкощі східної кухні.
Інгредієнти
- Крохмаль 50 гр
- Баранина 500 гр
- Зіра або тмин 0.5 чайн.л.
- Масло вершкове 100 гр
- Насіння кунжуту 1 стіл.л.
- Курдючний жир 150 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 чайн.л.
- Цибуля 3 шт.
- Вода 1 скл.
- Борошно 3 скл.
Коментарі