Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Несолодкий рулет Штрудель з картоплею м'ясом і капустою
Дуже смачний і ситний рулет-пиріг з несолодкою начинкою до чаю! штрудель-це борошняний рулет, який випікають з різними начинками. ця страва прийшла до нас з австрійської кухні, на його батьківщині штрудель випікали з витяжного тіста і, як правило, з яблучною начинкою. зараз досить-таки популярний рецепт штруделя і з такою несолодкої начинкою як м'ясом, капустою і картоплею, а тісто для його приготування використовують різний: листкове, дріжджове, листкове дріжджове і навіть пісочне. тому кожна господиня може підібрати рецепт цього цікавого страви для себе.
Інгредієнти
- Вода 80 мл
- М' ясний фарш, 250 гр
- Пшеничне борошно 560 гр
- Часник 2 зубч.
- Масло вершкове 200 гр
- Картопля 2 шт.
- Насіння кунжуту 20 гр
- Молоко 120 мл
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Сухі дріжджі 1 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 3 стіл.л.
- Яйця курячі 1 шт.
- Капуста 200 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
Коментарі