Тікка масала курка Чікен

Тікка масала курка Чікен

26 інгредієнтів

Знамените легендарне індійське блюдо! готуй - не прогадаєш! смачно. як і все індійське, це пряно, ароматно і, звичайно ж, варто витраченого (не дарма) часу!


Інгредієнти

  • Каррі - 0.5 чайн. л.
  • Вода - 2 скл.
  • Гарам масала - 1 чайн. л.
  • Йогурт - 200 гр
  • Кінза - 0.5 чайн.л.
  • Кореандр горошком - 1 чайн. л.
  • Куряче філе - 800 гр
  • Лист лавровий - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Паприка - 0.5 чайн.л.
  • Часник - 6 зубч.
  • Гвоздика пахуча - 2 шт.
  • Зіра або тмин - 0.5 чайн. л.
  • Сушений імбир - 50 гр
  • Соняшникова олія - 100 гр
  • Томатна паста - 300 гр
  • Шафран - 0.3 чайн. л.
  • Вершки - 200 мл
  • Кардамон - 2 шт.
  • Куркума - 0.5 чайн. л.
  • Перець чилі - 1 шт.
  • Рис - 1 скл.
  • Ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • Кориця - 0.5 чайн. л.
  • Масло вершкове - 50 гр
  • Сіль - 1 чайн. л.

0

96

0

Коментарі