Ахоржак по вірменськи на зиму
Пікантний соус на основі помідорів! вірменська аджика! томатний соус з гострим перцем, часником і великою кількістю зелені, який можна назвати аджикою. пікантний смак урізноманітнює зимове меню, ставши відмінним доповненням до м'ясних страв або гарнірів.
Інгредієнти
- Пажитнику 150 гр
- Часник 200 гр
- Оцет винний червоний 150 мл
- Зелень 300 гр
- Помідор 7 кг
- Перець гіркий стручковий 2 кг
- Рослинне масло 500 мл
- Сіль 150 гр
- Цукор 150 гр
Коментарі