Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бігос на квашеній капусті зі свининою
12 інгредієнтів
Смачні традиції польської кухні своїми руками. смачного! бігос-це традиційне блюдо польської кухні з квашеної капусти і м'яса, яке, мабуть, потрапило в польщу з литви. саме його оспівав знаменитий польський поет міцкевич у своїй поемі»пан тадеуш". якщо ви опинитеся в польщі, то в будь-якому ресторані вам неодмінно запропонують цю національну їжу. але можна приготувати його самим по досить простому рецепту.
Інгредієнти
- Капуста квашена - 540 гр
- Капуста - 500 гр
- Сало - 40 гр
- Свинина - 180 гр
- Варена ковбаса - 120 гр
- Копчена ковбаса - 100 гр
- Томатний соус - 60 гр
- Сушені гриби - 20 гр
- Цибуля ріпчаста - 40 гр
- Цукор - 20 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
21
0
Коментарі