Печені перчики, які можуть виступити в ролі окремої закуски! всім любителям страв з болгарського перцю варто звернути увагу на ці"печено чушки" (вони ж "печені перці")! це дуже смачне і разнопріменімое блюдо. печено чушки їдять і як основне блюдо, і як закуску, і додають в салати. так само вони можуть стати основою для консервування.
цей рецепт переслідував мене. моя колега по роботі, яка щасливо вийшла заміж за усміхненого болгарина і поїхала з ним до болгарії, часто заводила про цю страву розмови. про те як ароматні печені чушки (запечений болгарський перець) і як їй подобається ними ласувати. чушки виявилися перцями, а ласощі - овочевий закускою, на кшталт лечо. я лечо люблю, мої домашні теж, тому нам блюдо припало до смаку.

Читати рецепт на Smak.menu