Борщ кефірний холодний
Освіжаючий борщ обов'язково повинен бути в раціоні! це вітамінне тонізуючу перша страва, яке не тільки підніме настрій одним своїм виглядом, але і викличе апетит своїм прекрасним ароматом. особливо популярний такий борщ в спекотні дні, коли так необхідно охолодитися і ситно перекусити.
Інгредієнти
- Зелена цибуля 50 гр
- Листочки кінзи подрібнені 1 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Сметана 3 стіл.л.
- Яйце 3 шт.
- Огірки 2 шт.
- Картопля 4 шт.
- Квас 1 скл.
- Сіль 1 шт.
- Цукор 1 стіл.л.
- Буряк 2 шт.
- Кефір 0.5 л
Коментарі