Угорський суп гуляш
Готуємо смачний і ситний суп-гуляш по-угорськи. у моїй кулінарній книзі вже є рецепт гуляшу, який складається з двох головних інгредієнтів: яловичини і картоплі. однак справжній угорський гуляш-це ще й овочі. суп виходить досить густий, ароматний і дуже ситний. справжній зимовий суп.
Інгредієнти
- Вода 900 мл
- Сушений кмин 2 гр
- Паприка 1 стіл.л.
- Часник 2 зубч.
- Болгарський перець 1 шт.
- Помідор 3 шт.
- Томатна паста 1 чайн. л.
- Картопля 4 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Яловичина 500 гр
Коментарі