Лобіо з червоної квасолі класично
Смачне, яскраве традиційне блюдо грузинської кухні! лобіо являє собою червону квасолю, тушковану на сковороді з овочами, родзинкою і відмінною рисою класичного лобіо є використання для його приготування червоної квасолі, волоських горіхів, кінзи і спецій.
Інгредієнти
- Базилік 1 шт.
- Волоські горіхи 70 гр
- Кінза 10 гр
- Часник 2 зубч.
- Болгарський перець 1 шт.
- Помідор 200 гр
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Квасоля 500 гр
- Перець гіркий стручковий 1 гр
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
Коментарі