Окрошка грибна з хріном

8 інгредієнтів
Пікантне блюдо, як аперитив ситного обіду або вечері! вся принадність окрошки грибний з хріном полягає в можливості приготувати її і в зимовий час. за умови, що у вас знайдеться зелена цибуля, кріп і хрін. втім, все це можна придбати в супермаркеті, навіть коли на вулиці лежить сніг. цей кулінарний рецепт відноситься до російської кухні, ідеально поєднується з усіма м'ясними стравами. наприклад, ситний обід можна відкрити цієї окрошкою, а потім подавати що-небудь більш істотне.
Інгредієнти
- Гриби - 200 гр
- Картопля - 400 гр
- Квас - 1.2 л
- Зелена цибуля - 100 гр
- Хрін - 50 гр
- Кріп - 10 гр
- Сметана - 100 гр
- Сіль - 1 шт.
0
18
0
Коментарі