Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Свинячий шулюм з буряком
8 інгредієнтів
Відразу і перше, і друге - наваристий і густий суп нагодує всіх! повертаючись до коріння і страв національної кухні, ми з радістю згадуємо смак їжі з дитинства, часом навіть не нашого, а наших дідів. у нашому раціоні досить елементів таблиці менделєєва, а так хочеться ... наприклад наваристого страви шулюм. пробувала його недавно приготувати. традиційну баранину, яку додавали в шулюм козаки і жителі кавказу, довелося замінити в рецепті тим, що було під рукою – хорошим шматком свинини. будемо готувати шулюм зі свинини.
Інгредієнти
- Вода - 4 л
- Свинина - 1 кг
- Картопля - 0.25 кг
- Буряк - 0.25 кг
- Цибуля - 2 шт.
- Запашний перець - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
14
0
Коментарі