Відразу і перше, і друге - наваристий і густий суп нагодує всіх! повертаючись до коріння і страв національної кухні, ми з радістю згадуємо смак їжі з дитинства, часом навіть не нашого, а наших дідів. у нашому раціоні досить елементів таблиці менделєєва, а так хочеться ... наприклад наваристого страви шулюм. пробувала його недавно приготувати. традиційну баранину, яку додавали в шулюм козаки і жителі кавказу, довелося замінити в рецепті тим, що було під рукою – хорошим шматком свинини. будемо готувати шулюм зі свинини.

Читати рецепт на Smak.menu