Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп Харчо з картоплею і рисом
14 інгредієнтів
Класичний, наваристий, простий, з яловичини. це перша страва грузинської кухні на м'ясі з додаванням рису, приправ, спецій і зелені. для більшої ситості в суп харчо додають картоплю, хоча історично в рецепт вона не входить. сучасна кулінарія до таких нововведень ставиться поблажливо.
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені - 1 шт.
- Лист лавровий - 1 шт.
- Часник - 1 зубч.
- Оливкова олія - 2 стіл.л.
- Помідор - 400 гр
- Картопля - 2 шт.
- Гостий перець - 8 шт.
- Рис - 4 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Яловичина - 500 гр
- Базилік - 1 шт.
- Вода - 2.5 л
Поділитися:
Коментарі