Смачний пиріг з пісочного тіста з солодкою начинкою! італійська кростата готується в духовці. для приготування такого пирога знадобиться вершкове масло або маргарин. тісто дуже зручно замішувати в блендері. в основу додаються тільки яєчні жовтки, а білки можна застосовувати для інших страв. для випікання знадобиться кругла форма з бортиками. так як в тесті присутній вершкове масло, то годі й змащувати форму. для начинки необхідно брати густе варення або джем. до столу пиріг можна подати з гарячою кавою, чаєм або топленим молоком.

Читати рецепт на Smak.menu