Інгредієнти

• Рослинна олія - 1.5 скл.
• Яловичина - 1 кг
• Кухонна сіль - 1 шт.
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Болгарський перець - 1 шт.
• Кмин - 0.5 стіл.л.
• Перець чилі - 2 стіл.л.
• Борошно - 1 стіл.л.
• Квасоля - 100 гр
• Сметана - 10 чайн. л.
• Коржик - 50 гр