Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Мідії з овочами
15 інгредієнтів
Хочеш приготувати щось надзвичайно смачне? тобі сюди! мідії з овочами - яскраве, неймовірно смачне, вишукану страву. звичайно, таке блюдо складно назвати бюджетним, але щоб час від часу радувати улюблених людей - відмінний варіант. мідії ідеально поєднуються за смаком з овочами, особливо томатами. перцю чилі можна покласти більше, якщо хочеться погостріше, або навпаки - менше, якщо бажаний більш м'який смак.
Інгредієнти
- Мідії - 2.5 кг
- Оливкова олія - 60 мл
- Часник - 3 зубч.
- Цибуля-шалот - 60 гр
- Перець чилі - 10 гр
- Селера - 100 гр
- Цукіні - 200 гр
- Фенхель - 30 гр
- Морська сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Помідори черрі - 500 гр
- Курячий бульйон - 125 мл
- Вино біле - 60 мл
- Петрушка - 30 гр
- Зелень - 20 гр
Поділитися:
0
26
0
Коментарі