Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Мідії з овочами
Хочеш приготувати щось надзвичайно смачне? тобі сюди! мідії з овочами - яскраве, неймовірно смачне, вишукану страву. звичайно, таке блюдо складно назвати бюджетним, але щоб час від часу радувати улюблених людей - відмінний варіант. мідії ідеально поєднуються за смаком з овочами, особливо томатами. перцю чилі можна покласти більше, якщо хочеться погостріше, або навпаки - менше, якщо бажаний більш м'який смак.
Інгредієнти
- Сіль морська 1 шт.
- Зелень петрушки 30 гр
- Фенхель, корінь 30 гр
- Часник 3 зубч.
- Зелень 20 гр
- Оливкова олія 60 мл
- Помідори чері 500 гр
- Селера; 100 гр
- Вино біле 60 мл
- Мідії 2.5 кг
- Перець чилі 10 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Цибуля шалот 60 гр
- Цукіні 200 гр
- Курячий бульйон 125 мл
Коментарі