Домашня аджика з помідорів на зиму без варіння
Універсальний соус з помідорів і перців. немає необхідності варити, зберігаються вітаміни. універсальна приправа, підходить до м'ясних, рибних, овочевих страв, або намазуємо на хліб. така аджика може зберігатися в холодильнику 3 місяці і більше, завдяки антисептичним властивостям хрону.
Інгредієнти
- Винний оцет білий 30 мл
- Часник 30 гр
- Болгарський перець 200 гр
- Помідор 500 гр
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Сіль 15 гр
- Хрін 30 гр
- Цукор 30 гр
Коментарі