Долма з перцю і помідор
Яскраве блюдо з різноманітних овочів, фаршу і рису! долма-рідкісне блюдо на нашому столі, але його особливий смак кожен раз радує. готувати страву не так просто, як більш звичні, але поєднання рису, м'ясної начинки і тушкованих овочів неймовірно. подати страву можна і до святкового столу.
Інгредієнти
- Баклажани 200 гр
- Паприка 5 гр
- Болгарський перець 200 гр
- Зелень 150 гр
- Помідор 200 гр
- Томатна паста 60 гр
- Перцю черного меленого 5 гр
- Рис 150 гр
- Рослинне масло 150 мл
- Цибуля 200 гр
- Яловичий фарш 900 гр
- Вода 1.2 л
- Часник 2 зубч.
- Сіль 5 гр
Коментарі