Інгредієнти

• Телятина - 500 гр
• Цибуля - 2 шт.
• Помідори - 100 гр
• Кріп - 1 шт.
• Лавровий лист - 1 шт.
• Спеції сухі - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.
• Рослинна олія - 70 мл
• Вода - 0.5 скл.
• Пшеничне борошно - 1.5 чайн. л.
• Вино червоне - 2 стіл.л.
• Петрушка - 1 шт.