Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Хвіст яловичий з картоплею
17 інгредієнтів
Рагу з бичачого хвоста-екстравагантне блюдо тореадорів! хвіст яловичий з картоплею - більшість людей навіть не чули про таку страву. традиційне блюдо гарячої іспанської кориди дуже легко приготувати в домашніх умовах. крім відмінного смаку, бичачий хвіст це джерело колагену - надає благотворний вплив на стан шкіри і суглобів. головне-купити основний інгредієнт і задати атмосферу, що переносить в сонячну іспанію.
Інгредієнти
- Яловичий хвіст - 1.3 кг
- Цибуля-шалот - 90 гр
- Часник - 15 гр
- Борошно - 30 гр
- Томатна паста - 30 гр
- М'ясний бульйон - 1.2 л
- Лавровий лист - 2 гр
- Розмарин - 2 гр
- Лук - 80 гр
- Морква - 80 гр
- Картопля - 1 кг
- Вершкове масло - 10 гр
- Рослинна олія - 10 мл
- Петрушка - 10 гр
- Сіль - 5 гр
- Перець червоний мелений - 0.5 гр
- Перець чорний мелений - 1 гр
Поділитися:
Коментарі