Литовський холодний борщ на кефірі з буряка
Цей суп не залишиться непоміченим на вашому столі! литовський холодний борщ на кефірі з буряка - це швидкий рецепт освіжаючого і дуже смачної страви, прекрасно підходить для спекотного літнього дня, коли навіть думати не хочеться про гарячу і важкої їжі. готується всього за десять хвилин з доступних і не дорогих інгредієнтів. цей суп дуже поширений в литві, там його називають шалтібарщай і подають з гарячою відвареною картоплею. він стане прекрасною альтернативою російській окрошці і білоруському холоднику.
Інгредієнти
- Буряк 1 шт.
- Зелена цибуля 1 шт.
- Кефір 1 скл.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Сметана 3 стіл.л.
- Яйце 1 шт.
- Огірки 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі