Цікава і корисна ферментована закуска. квасити ми звикли огірки, помідори, навіть яблука. а то, що можна квасити ще й буряк, знають не багато. таке частування з бордового коренеплоду елементарно в приготуванні і підійде як для повсякденної трапези, так і для святкового столу.

Читати рецепт на Smak.menu