Фарфалле з лососем у вершковому соусі
Приготуй оригінальне і вишукане італійське блюдо для сім'ї! незвичайне блюдо з макаронами :) а ви пробували їх з рибою? дуже смачно! готую фарфалле з лососем і вершковим соусом час від часу - близькі завжди зустрічають це частування з ентузіазмом!
Інгредієнти
- Кореандр горошком 30 гр
- Лимон 100 гр
- Лимонна цедра 10 гр
- Сіль морська 1 шт.
- Сметана 30 гр
- Спаржа зелена 250 гр
- Лосось 400 гр
- Паста фарфалле 450 гр
- Жирні вершки від 33 % жирності 300 гр
- Масло вершкове 30 гр
- Вино біле 60 мл
- Діжонська гірчиця 20 гр
- Пармезан 80 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Цибуля шалот 70 гр
- Вода 60 мл
Коментарі