Курник з м'ясом в духовці

Курник з м'ясом в духовці

12 інгредієнтів

Дуже смачний, ароматний і ситний пиріг до чаю! курник-це споконвічно російське блюдо, назва якого пиріг отримав через те, що спочатку його начиняли курятиною і пекли традиційно по великих святах, до урочистостей, часто на весілля. пізніше курники стали пекти з різними начинками: куркою, м'ясом, картоплею і цибулею, яйцем і цибулею, квашеною капустою, рибою, крупами, грибами та іншими. курники печуть з різного тіста: дріжджового, листкового або пісочного. тому будь-яка господиня може підібрати рецепт на свій смак.


Інгредієнти

  • Вода - 1 скл.
  • Курячі яйця - 1 шт.
  • Цукор - 1 чайн.л.
  • Сіль - 1 шт.
  • Рослинна олія - 1 стіл.л.
  • Вершкове масло - 180 гр
  • Пшеничне борошно - 500 гр
  • Столовий оцет - 1 стіл.л.
  • Свинина - 250 гр
  • Яловичина - 250 гр
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.

0

14

0

Коментарі