Смачні курячі ніжки з галушками
Дуже просто, а головне смачно, то що треба! покупниця запитує у торговки:
- скільки у вас курей всього?
- шість.
- виберіть з них трьох найстаріших!
торговка з готовністю швидко відбирає трьох курок.
- вам упакувати їх, шановна?
- ні! я беру трьох інших!
Інгредієнти
- Вода 1 скл.
- Горох 1.5 скл.
- Морква 2 шт.
- Сода 0.5 чайн.л.
- Борошно 1 скл.
- Оливкова олія 2 стіл.л.
- Селера; 2 шт.
- Курячих ніжок 800 гр
- Молоко 0.75 скл.
- Перцю черного меленого 0.5 чайн. л.
- Сіль 0.25 чайн.л.
- Сухие специи 1 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон 400 мл
Коментарі