Плов Узбецький з яловичини в Казані
Найсмачніший і ароматний, ситний, розсипчастий, на обід! узбецький плов з яловичини в казані містить стільки спецій, що ще під час варіння від нього по всьому будинку розходяться чудові апетитні запахи. рис виходить зернятко до зернятка, соковитим, м'ясо - дуже м'яким. для буднів і святкового столу!
Інгредієнти
- Морква 400 гр
- Паприка 1 чайн.л.
- Часник 20 гр
- Барбарис 1 чайн. л.
- Зіра або тмин 1 чайн. л.
- Куркума 1 чайн. л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 500 гр
- Рослинне масло 100 мл
- Сіль 1 стіл.л.
- Цибуля 300 гр
- Яловичина 700 гр
- Вода 1.5 л
Коментарі