Курячі пельмені з куркою і сиром
Пельмені з сиром або куркою урізноманітнюють меню, більш легкі, ситні. черговий рецепт пельменів не з фаршу, а з дрібно нарубаного, а в даному випадку розділеного руками на волокна, м'яса.
Інгредієнти
- Вода 150 мл
- Кореандр горошком 10 гр
- Куряче філе 400 гр
- Сир твердий 200 гр
- Часник 3 зубч.
- Яйце 2 шт.
- Борошно 350 гр
- Молоко 3 стіл.л.
- Сіль 1 чайн. л.
- Сухие специи 1 чайн.л.
Коментарі