Суп Біск з креветок класичний

суп Біск з креветок класичний

10 інгредієнтів

Біск подають в чашці або в бульйонниці з двома ручками. знамениті шеф-кухарі і кулінари з досвідом часто говорять про те, що деякі відпрацьовані продукти не потрібно викидати. це повною мірою стосується креветочних очисток, адже з них можна приготувати основу для ароматного французького супу біск.


Інгредієнти

  • Вершки - 400 мл
  • Вода - 400 мл
  • Креветки - 300 гр
  • Вино біле - 100 мл
  • Цибуля - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Томатна паста - 2 стіл.л.
  • Вершкове масло - 2 стіл.л.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.

0

25

0

Коментарі