Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Суп Біск з креветок класичний
Біск подають в чашці або в бульйонниці з двома ручками. знамениті шеф-кухарі і кулінари з досвідом часто говорять про те, що деякі відпрацьовані продукти не потрібно викидати. це повною мірою стосується креветочних очисток, адже з них можна приготувати основу для ароматного французького супу біск.
Інгредієнти
- Креветки 300 гр
- Морква 1 шт.
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Вершки 400 мл
- Масло вершкове 2 стіл.л.
- Вино біле 100 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Вода 400 мл
Коментарі